Hãy cùng Yến sào Ý An bắt đầu hành trình 30 phút để tự tay chế biến món yến chưng tươi tròn vị ngon, đưa sức khỏe và hương vị tinh túy đến với gia đình!

Yến tươi là gì? Cách chưng yến tươi có thực sự tốt?

Khi nhắc đến yến sào, nhiều người thường nghĩ ngay đến hai dòng sản phẩm phổ biến: tổ yến thô và tổ yến tinh chế. Tuy nhiên, nếu xét theo trạng thái và cách sơ chế, yến sào được chia thành hai loại chính là yến tươi và yến khô.

Trong đó, yến tươi là tổ yến thô đã được ngâm nở, làm sạch lông, loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Chúng được để ráo nước mà không qua bước định hình tổ hay sấy khô. Yến tươi được đóng gói và phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng, mang lại sự tiện lợi vượt trội.

Quy trình tạo ra yến tươi đòi hỏi sự tỉ mỉ và tiêu tốn nhiều thời gian của người thợ. Điểm đặc trưng của yến tươi là sợi yến trong suốt, đàn hồi tốt, có độ ẩm tự nhiên. Khi sờ vào, yến hơi nhầy nhưng không bở, tỏa mùi tanh đặc trưng.

Nếu bảo quản trong tủ lạnh, mùi tanh sẽ dịu hơn, nhưng khi lấy ra ngoài, mùi tanh tự nhiên sẽ quay lại. Chất lượng yến tươi thường được đánh giá qua độ nở và mùi vị của sợi yến. Loại yến tốt sẽ có độ nở gấp 3–4 lần kích thước ban đầu và giữ được độ dai sau nhiều giờ ngâm mà không bị nhão.

Ưu điểm lớn nhất của yến tươi chính là sợi yến có kết cấu rõ ràng, khi chưng lên giữ được độ mềm dai vừa phải, giòn nhẹ và thơm tự nhiên. Đặc biệt, yến đã được sơ chế kỹ lưỡng, giúp tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.

Bạn chỉ cần ngâm sơ qua trước khi chế biến mà không phải nhọc công nhặt lông hay loại bỏ tạp chất. Rất phù hợp với những người bận rộn. Cách chưng yến tươi cũng đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.

Tuy nhiên, nhược điểm của yến tươi là thời gian bảo quản ngắn. Khi để trong ngăn mát tủ lạnh, yến chỉ giữ được tối đa 7 ngày. Nếu cấp đông, thời gian bảo quản có thể kéo dài từ 3–5 tháng, nhưng vẫn ngắn hơn so với các loại yến khô hoặc tinh chế.

Với những ai tìm kiếm sản phẩm giàu dinh dưỡng, tiện dụng và giá cả hợp lý, yến tươi là lựa chọn đáng cân nhắc. So với yến thô hay yến tinh chế, giá trị dinh dưỡng của yến tươi không hề thua kém. Tuy nhiên, xét về thứ tự xếp hạng, yến rút lông nguyên tổ vẫn đứng đầu về chất lượng, tiếp theo là yến thô, yến tinh chế (yến sơ chế) và cuối cùng là yến tươi.

Hầu hết yến tươi được sản xuất từ yến vụn trong quá trình chế biến tổ yến tinh chế, nên không phải là lựa chọn phổ biến đối với những ai yêu cầu sản phẩm có thời hạn bảo quản lâu hơn. Tuy vậy, Yến sào Ý An cam kết mang đến các sản phẩm yến tươi đạt chuẩn, từ nguyên liệu đến quy trình sản xuất, giúp bạn an tâm thưởng thức với mức giá phù hợp. Nếu bạn ở Hà Nội, đừng quên khám phá các dòng yến chưng cao cấp và yến chưng sẵn của Ý An để trải nghiệm trọn vẹn hương vị tự nhiên và tinh túy từ yến sào.

Xem thêm bài viết liên quan: Cập nhật bảng giá yến sào Ý An: Sản phẩm chính hãng, chất lượng cao

Hướng dẫn chi tiết cách chưng yến tươi thơm ngon, bổ dưỡng

Yến tươi là sản phẩm đã được sơ chế, ngâm nở và làm sạch, giúp loại bỏ lông yến và tạp chất mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng yến tươi để chế biến những món ăn bổ dưỡng cho gia đình. Nếu bạn chưa biết cách chưng yến tươi đúng cách để giữ trọn dưỡng chất, hãy tham khảo 4 phương pháp đơn giản dưới đây:

1. Cách chưng yến tươi với phương pháp chưng cách thủy truyền thống

Chưng cách thủy là cách chế biến phổ biến và hiệu quả nhất để giữ được hương vị tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng của yến. Với phương pháp này, bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc nồi có nắp đậy cùng chén hoặc thố chưng yến chuyên dụng:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 10 – 15g yến tươi (tương đương khoảng 2 – 3g yến khô).
• Đường phèn (điều chỉnh tùy khẩu vị).

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế yến tươi

• Ngâm yến tươi trong nước sạch khoảng 10 phút để yến nở đều.
• Dùng rây lọc để loại bỏ phần nước ngâm, sau đó rửa lại yến với nước tinh khiết, lọc qua rây lần nữa và để ráo.

Bước 2: Chưng yến cách thủy

• Cho yến đã sơ chế vào thố hoặc chén sứ có nắp đậy.
• Thêm nước lọc sao cho ngập toàn bộ phần yến trong thố.
• Chuẩn bị một chiếc nồi lớn, đặt khăn sạch dưới đáy nồi để cố định thố chưng, sau đó đặt thố yến vào.
• Đổ nước vào nồi sao cho mực nước cao khoảng 1/3 thố yến.

Bước 3: Đun chưng yến

• Bật bếp và đun ở lửa nhỏ. Thời gian chưng khoảng 30 phút để yến chín mềm.
• Nếu bạn thích ăn yến mềm hơn, có thể kéo dài thời gian chưng thêm 5 – 10 phút nhưng không nên chưng quá lâu để tránh làm mất dưỡng chất.

Bước 4: Thêm đường phèn

• Sau khi chưng xong 30 phút, cho một lượng đường phèn vừa ăn vào thố yến, khuấy đều.
• Đậy nắp và chưng thêm 5 phút để đường tan hoàn toàn, rồi tắt bếp.

Bước 5: Thưởng thức

• Món yến tươi chưng cách thủy thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng. Bạn có thể thưởng thức ngay khi còn ấm hoặc để nguội đều ngon.

2. Cách chưng yến tươi bằng nồi cơm điện

Ngoài việc sử dụng nồi chưng yến chuyên dụng, bạn hoàn toàn có thể tận dụng nồi cơm điện. Đây là thiết bị quen thuộc trong mọi gian bếp gia đình có thể dùng để chế biến yến tươi. Phương pháp này vừa tiện lợi vừa đảm bảo giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng của yến. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách chế biến đơn giản, hiệu quả, hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 10 – 15g yến tươi (đã qua sơ chế).
• Đường phèn (điều chỉnh theo khẩu vị).
• Vài lát gừng tươi (tăng hương vị, giảm mùi tanh của yến).

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế yến tươi

• Ngâm yến tươi trong nước sạch từ 5 – 10 phút để yến nở mềm.
• Dùng rây lọc bỏ nước ngâm, rửa lại yến bằng nước tinh khiết, sau đó để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị chén chưng yến

• Cho yến đã sơ chế vào thố hoặc chén sứ có nắp đậy.
• Đổ nước sạch vào thố sao cho ngập toàn bộ phần yến, nhưng lưu ý không đổ quá đầy để tránh nước tràn ra trong quá trình chưng.

Bước 3: Chưng yến bằng nồi cơm điện

• Đặt thố chưng yến vào nồi cơm điện.
• Thêm nước vào nồi cơm điện sao cho mực nước ngập khoảng 1/3 chiều cao của thố chưng.
• Đậy nắp nồi cơm điện và bật chế độ “Cooking”.

Bước 4: Thêm đường phèn và gừng

• Sau khoảng 20 phút, mở nắp nồi cơm điện, cho thêm đường phèn (theo khẩu vị) và vài lát gừng tươi vào thố yến.
• Đậy nắp thố chưng và chưng thêm 5 phút để đường tan hoàn toàn và gừng hòa quyện vào yến.

Bước 5: Thưởng thức

• Sau khi chưng xong, lấy thố yến ra khỏi nồi cơm điện, để nguội bớt và thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị và dưỡng chất.

Lưu ý khi chế biến:

• Sử dụng yến tươi được cung cấp bởi các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn.
• Khi chế biến, bạn có thể gia giảm lượng đường phèn hoặc thêm nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen để tăng thêm hương vị.
• Yến tươi chưng bằng nồi cơm điện không chỉ tiện lợi mà còn đảm bảo giữ được độ mềm vừa phải, hương vị thơm ngon tự nhiên, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Xem thêm bài viết liên quan: 5 bước chưng yến bằng nồi cơm điện thơm ngon, tiện lợi

3. Cách chưng yến tươi bằng nồi điện chuyên dụng

Sử dụng nồi điện chưng yến chuyên dụng được đánh giá là phương pháp tối ưu giúp bảo toàn trọn vẹn giá trị dinh dưỡng trong tổ yến. Với cách làm này, quy trình chế biến trở nên đơn giản, dễ thực hiện và tiết kiệm thời gian, rất phù hợp để áp dụng ngay tại nhà:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 10 – 15g yến tươi (đã qua sơ chế).
• Đường phèn (điều chỉnh tùy theo khẩu vị).
• Vài lát gừng tươi (tùy chọn).

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế yến tươi

• Ngâm yến tươi trong nước sạch từ 5 – 10 phút để yến nở mềm.
• Lọc yến qua rây, loại bỏ nước ngâm cũ và rửa sạch bằng nước tinh khiết, sau đó để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị chưng yến

• Cho yến đã sơ chế vào thố chưng chuyên dụng.
• Đổ nước sạch vào thố sao cho ngập yến. Nếu nồi nhỏ, bạn nên điều chỉnh lượng yến vừa phải và đổ nước khoảng 80% thố để tránh tình trạng yến nở tràn ra ngoài khi chưng.

Bước 3: Chưng yến bằng nồi chưng chuyên dụng

• Đặt thố chưng yến vào nồi điện đã chứa sẵn nước.
• Cắm điện và chưng yến trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ không quá 100°C.

Bước 4: Thêm nguyên liệu

• Sau 20 phút, mở nắp nồi, thêm đường phèn và vài lát gừng tươi vào thố.
• Đậy nắp thố và chưng thêm 5 phút. Nếu thích ăn yến mềm hơn, bạn có thể kéo dài thời gian chưng thêm 15 – 20 phút trước khi tắt nguồn.

Bước 5: Thưởng thức

• Sau khi chưng xong, rút phích cắm, lấy thố yến ra ngoài. Đợi nguội bớt và thưởng thức món yến chưng thơm ngon, bổ dưỡng.

Chức năng tích hợp của nồi điện chuyên dụng:

Một số nồi chưng yến hiện đại có sẵn các chế độ chưng linh hoạt. Bạn chỉ cần:

• Ngâm yến tươi, đổ nước vào nồi theo mức đã đánh dấu.
• Đặt thố yến vào, thêm nguyên liệu và đậy nắp.
• Chọn chế độ chưng như Low, High, hoặc Auto tùy theo sở thích về độ mềm và hương vị.

4. Cách chưng yến tươi bằng nồi nấu chậm

Chưng yến bằng nồi nấu chậm là phương pháp hiện đại giúp giữ nguyên dưỡng chất quý giá trong tổ yến. Với nhiệt độ ổn định, nồi nấu chậm đảm bảo không làm phân hủy các thành phần dinh dưỡng trong quá trình chưng. Đây là lựa chọn lý tưởng để chế biến yến tươi, mang lại món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 10 – 15g tổ yến tươi (đã sơ chế).
• Đường phèn (điều chỉnh tùy khẩu vị).
• Vài lát gừng tươi (tùy chọn).

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế yến tươi

• Ngâm yến tươi với nước sạch trong 5 – 10 phút để yến nở mềm.
• Lọc yến qua rây, loại bỏ phần nước ngâm cũ, rửa sạch và để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị thố chưng

• Cho yến đã sơ chế vào thố chưng chuyên dụng, thêm nước sạch sao cho ngập mặt yến.
• Đặt thố vào nồi nấu chậm, đổ nước vào nồi ngập khoảng 1/3 hoặc 1/2 chiều cao của thố chưng.

Bước 3: Chưng yến

• Đậy nắp nồi nấu chậm và chưng yến trong khoảng 40 – 45 phút ở chế độ nhiệt độ thấp (low).

Bước 4: Thêm nguyên liệu

• Sau thời gian chưng, mở nắp nồi, thêm đường phèn và vài lát gừng tươi vào thố.
• Tiếp tục đậy nắp và chưng thêm 5 – 10 phút để đường tan đều và yến thấm vị.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

• Tắt nồi nấu chậm, lấy thố yến ra ngoài và thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của món yến chưng cao cấp.

Lợi ích khi thực hiện cách chưng yến tươi bằng nồi nấu chậm:

• Nhiệt độ ổn định giúp bảo toàn dưỡng chất quý giá trong yến tươi.
• Quá trình chưng diễn ra nhẹ nhàng, không gây biến đổi chất hay làm mất đi hương vị tự nhiên của tổ yến.
• Phù hợp để chế biến các loại yến sơ chế, yến tinh chế, và tổ yến tinh chế, mang đến món ăn đậm đà và bổ dưỡng.

Hướng dẫn 2 cách chưng yến tươi với các nguyên liệu phù hợp

Yến tươi là sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Có thể kết hợp chế biến với nhiều thành phần khác nhau để tăng hương vị và lợi ích sức khỏe. Cũng giống như yến khô, yến tươi thường được chưng với các nguyên liệu như đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay thậm chí hạt chia. Với tỷ lệ 1g yến khô tương đương 5g yến tươi, bạn có thể tùy chỉnh lượng yến tùy theo số người sử dụng.

1. Cách chưng yến tươi với táo đỏ

Táo đỏ, còn gọi là hồng táo khô hoặc táo tàu, là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn bổ dưỡng. Đặc biệt, táo đỏ Tân Cương và táo đỏ Hàn Quốc nổi tiếng với chất lượng cao, giàu dinh dưỡng. Khi kết hợp yến tươi và táo đỏ, món ăn không chỉ bổ máu mà còn giúp an thần, cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 10 – 15g yến tươi.
• 5 – 7 quả táo đỏ loại ngon.
• Đường phèn (lượng vừa ăn).

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Yến tươi: Ngâm trong nước sạch 5 – 10 phút để yến nở đều. Lọc qua rây, bỏ phần nước ngâm cũ, sau đó để ráo nước.
• Táo đỏ: Ngâm táo với nước lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng để táo mềm.

Bước 2: Nấu nước táo đỏ

• Đặt táo đỏ đã ngâm vào nồi, thêm 500ml nước sạch.
• Đun trong khoảng 10 phút ở lửa vừa để táo mềm ra nước ngọt. Sau đó, tắt bếp và để nước luộc táo nguội.

Bước 3: Chưng yến tươi với táo đỏ

• Cho yến vào thố chưng, đổ nước luộc táo vào sao cho ngập yến. Đậy kín nắp thố, đặt vào nồi chưng cách thủy.
• Chưng yến ở lửa nhỏ trong 25 – 30 phút để yến chín mềm và ngấm vị.

Bước 4: Thêm đường phèn

• Sau khi yến chín, mở nắp thố, thêm đường phèn vừa khẩu vị và vài lát gừng tươi để tạo hương thơm.
• Đậy nắp và tiếp tục chưng thêm 5 phút.

Bước 5: Hoàn thành

• Tắt bếp, lấy yến ra khỏi nồi và thưởng thức ngay khi còn ấm.

Lợi ích từ món yến tươi chưng táo đỏ:

• Giúp bồi bổ cơ thể, đặc biệt phù hợp với người suy nhược hoặc mất ngủ.
• Tăng cường tuần hoàn máu và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Là món yến chưng cao cấp bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi.

2. Cách chưng yến tươi với táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục

Yến tươi khi kết hợp với các nguyên liệu quý như táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục và bạch quả tạo thành món ăn bổ dưỡng không chỉ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể. Những nguyên liệu này còn được biết đến là “tứ bảo” nhờ vào tác dụng an thần, dưỡng tâm, bổ huyết, và kiện tỳ. Việc kết hợp các thành phần này với nhau khi chưng cùng yến tươi sẽ mang lại một món ăn ngon, bổ và rất có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 10 – 15g yến tươi
• 5 – 7 quả táo đỏ
• 25g hạt sen
• 4 – 5g bạch quả
• 1 – 2 muỗng nhãn nhục
• Đường phèn, vài lát gừng tươi

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ngâm yến tươi trong nước sạch khoảng 10 phút để yến nở, sau đó lọc qua rây và bỏ phần nước ngâm cũ để yến ráo nước.
• Ngâm hạt sen trong nước nóng hoặc nước ấm khoảng 1 tiếng.
• Ngâm nhãn nhục trong nước khoảng 30 phút.
• Ngâm táo đỏ trong nước khoảng 30 phút đến 1 tiếng để mềm.

Bước 2: Nấu hỗn hợp táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục, bạch quả

• Đun sôi nước, cho hạt sen vào và nấu khoảng 10 – 15 phút cho hạt sen mềm.
• Tiếp theo, cho nhãn nhục, táo đỏ, bạch quả vào, đun tiếp ở lửa nhỏ cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau và chín đều.
• Cho 1 – 2 thìa nhỏ đường phèn vào hỗn hợp theo khẩu vị và khuấy đều, tiếp tục đun cho tan hết đường phèn.

Bước 3: Chưng yến tươi

• Cho yến tươi vào thố chưng, đổ nước sao cho ngập mặt yến. Đặt thố vào nồi chưng cách thủy, chưng trong 20 phút để yến chín mềm.
• Sau đó, đổ hỗn hợp táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục, bạch quả vào thố yến, tiếp tục chưng thêm 10 – 15 phút để các nguyên liệu hòa quyện và thấm đều vào yến.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

• Tắt bếp và lấy thố ra ngoài. Món yến tươi chưng táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục đã sẵn sàng để thưởng thức.

Lợi ích từ món yến tươi chưng táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục:

• Cải thiện giấc ngủ và giúp an thần.
• Bổ máu, tăng cường hệ miễn dịch, và nâng cao sức đề kháng.
• Dưỡng tâm, giúp cơ thể cảm thấy thư giãn và dễ chịu.
• Đây là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là những người cần cải thiện sức khỏe và giấc ngủ.

Xem thêm bài viết liên quan: Yến chưng hạt sen: 1 Món ngon giúp cải thiện sức khỏe

Một số lưu ý khi thực hiện cách chưng yến tươi và sử dụng yến sào tươi

Yến tươi và yến khô đều là nguồn thực phẩm quý giá, cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tùy vào nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế, mỗi người sẽ chọn lựa loại yến phù hợp. Nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian sơ chế, yến tươi sẽ là lựa chọn tiện lợi. Tuy nhiên, nếu bạn có thời gian, đam mê nấu ăn và muốn tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng, yến khô (yến thô) sẽ là sự lựa chọn hợp lý.

Khi chế biến yến sào tươi, có một số điều bạn cần lưu ý để đảm bảo chất lượng món ăn và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng:

• Lượng yến tươi và yến khô: So với yến khô, yến tươi có trọng lượng cao hơn do được ngâm nước. Thông thường, 100g yến khô sẽ tương đương với khoảng 400 – 600g yến tươi. Vì vậy, khi sử dụng yến tươi, bạn cần điều chỉnh liều lượng sao cho phù hợp để đạt hiệu quả dinh dưỡng tối đa.
• Sơ chế và bảo quản: Yến tươi không cần phải sơ chế nhiều; chỉ cần rửa qua là có thể sử dụng ngay. Tuy nhiên, do yến tươi dễ hư hỏng, bạn cần bảo quản đúng cách. Để bảo quản yến tươi, bạn có thể đặt vào túi zip và để ở ngăn mát tủ lạnh dưới 4 độ C, yến sẽ dùng được tối đa trong 7 ngày. Nếu cần bảo quản lâu hơn, bạn có thể đông lạnh, và yến sẽ giữ được chất lượng trong khoảng 3 – 5 tháng.

Xem thêm bài viết liên quan: Yến tươi để được bao lâu? Cách bảo quản yến tươi không mất dinh dưỡng

• Chú ý chất lượng yến: Khi yến tươi có dấu hiệu dính nhớt, dễ đứt, nhão hoặc bở, đồng thời khi chưng lên sợi yến không còn kết cấu, không có độ dai hay mềm, có thể yến đã quá hạn sử dụng hoặc không phải là yến thật. Lúc này, bạn không nên sử dụng nữa.
• Nhiệt độ khi chưng yến: Để giữ trọn các dưỡng chất trong yến tươi, bạn không nên chưng yến ở nhiệt độ quá cao và cũng không nên chưng quá lâu. Yến tươi nên được chưng dưới 100 độ C, vì nhiệt độ cao sẽ làm mất đi các dưỡng chất quý giá có trong yến.
• Mua yến tươi ở địa chỉ uy tín: Việc mua yến tươi tại các địa chỉ uy tín là vô cùng quan trọng. Có nhiều nơi bán yến tươi bị trộn lẫn với các nguyên liệu khác để trục lợi, đánh lừa người tiêu dùng. Vì vậy, hãy chọn mua yến tươi tại những cửa hàng, thương hiệu đáng tin cậy như Yến sào Ý An, nơi cung cấp yến sơ chế, yến tinh chế, tổ yến tinh chế, và các loại yến chưng cao cấp chính hãng, đảm bảo chất lượng và an toàn.

Nếu bạn muốn được tư vấn hoặc tìm hiểu thêm về các sản phẩm yến sào tại Yến sào Ý An, đừng ngần ngại liên hệ qua:

• Website: www.yanyen.vn
• Zalo App đặt hàng: bit.ly/zaloapp-yanyen
• Chi nhánh Hà Nội: 33 Đặng Văn Ngữ, Trung Tự, Đống Đa – Hotline: 039 355 6866
• Chi nhánh TP. HCM: 295 Lý Thái Tổ, P. 9, Q. 10 – Hotline: 090 416 9989